Jump to content

Boyoz Tarifi


gallows for him

Önerilen Mesajlar

Boyoz çoğul anlamda ki adı, gerçek adı Boy olsa da, Boyoz olarak çağrılıyor. İzmir’ in bilinenleridir. 1492 de İspanyadan İzmir’e gelen seferad kökenli Yahudilerin böreğidir.Daha sonraları İzmir mutfağına monte olmuştur.

 

Malzemeler:

 

2 su bardağı un

1 çay bardağı ayçicek yağı

1/2 çay bardağı su

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı tahin

1 tatlı kaşığı tuz

100 gram tereyağı

 

Üzeri için;

 

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı süt

 

Yapılışı:

 

1. Çicek yağının yarısı, yumurta, tahin , tuz ve suyu iyice karıştırın.Üzerine unu ilave ederek ele yapışmayacak bir kıvamda yoğurun.Hamuru 2 saat dinlendirin.Hamuru tezgaha alın.Elinizi kalan çicek yağı ile yağlayın.Hamuru iki elinizke inceltebildiğiniz kadar açın.Bu arada eliniz sık sık yağlamayı unutmayın.Hamuru rulo şeklinde sarın, üzerini streç filimle kapatıp bir gece buzdolabında bekletin.

 

2.Soğuk tereyağını iki yemek kaşığı unla birlikte açın.Buzdolabından çıkardığınız hamuru merdane ile açın.Üzerini artı şeklinde kesin.Hamurun yarısına tereyağını yerleştirin.Hamurun diğer yarısını yağın üzerine kapatıp kenarlarından bastırarak yağın tamamen içerde kalmasını sağlayın.Buzdolabında bir saat bekletin.Hamuru tekrar açın ve elde ettiğiniz dikdörtgenin dar olan her iki kenarından tutup uç uca gelecek şekilde ,ortaya dogru katlayın.Kat yeri arada kalacak şekilde tekrar ikiye katlayın.Hamurun üzerini kapatıp 30-40 dakika bekletin.

 

3. Hamuru küçük bezelere ayırın.Bezenin bir tanesini elinize alın.Daire şeklinde iki parmağınızla inceltin.Kenarlarından büzerek ortada toplayıp yağsız tepsiye ters çevirin.Üzerine yumurta ve sütü birlikte çırparak sürün.

 

4.Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.Fırından çıkarıp servis tabağına alın.Haşlanmış yumurta ile birlikte servis edin.

Afiyet olsun.

nerden aklıma geldiyse:)

Yorum bağlantısı
Diğer sitelerde paylaş

Sohbete katıl

Şimdi mesaj yollayabilir ve daha sonra kayıt olabilirsiniz. Hesabınız varsa, şimdi giriş yaparak hesabınızla gönderebilirsiniz.

Misafir
Bu konuyu yanıtla...

×   Farklı formatta bir yazı yapıştırdınız.   Lütfen formatı silmek için buraya tıklayınız

  Only 75 emoji are allowed.

×   Bağlantınız otomatik olarak gömülü hale getirilmiştir..   Bunun yerine bağlantı şeklinde gösterilsin mi?

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Düzenleyiciyi temizle

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Similar Topics

    • Ayahuasca Tarifi

      Uyarı     Ayahuasca'nın kabul edilmiş bir tarifi yok her şaman'ın kendince bir tarifi var ki genel olarak ruhsal konularda tecrübesi olmayan biri olarak internette bilgi toplayarak kendi hazırladığım ve denediğim bir tarifi paylaşıyorum her ne kadar kendim bir sorun olmadan verim almış olsamda tariften doğacak herhangi bir durumda sorumluluk kabul etmiyorum.   Ayahusca temel olarak 2 bitkiden oluşuyor , bu bitkilerden biri asıl bitki DMT içeren diğeri ise maoi inhibitor. Bizim maoi inhibit

      , Yer: Gnoxis Cafe

    • Homunculus nedir ve tarifi

      Homunculus Parecelsus isminde Eteri bulmuş tıbbi konularda büyük başarıları olan aynı zamanda Sİmya ile uğraşmış bir bilim adamının ortaya attığı bir kavram.Bu bilim adamı bir tarif veriyor, bu tarif uygulananınca parmak boyunda bir bebeğin oluşacağını onu besledikçe zamanla büyüyüp insana dönüşeceğini söylüyor.Kendisi bunu gerçekleştirdiğini söylüyor, ama ışığa bakamıyormuş güya Homunculusu, o yüzden kimseye gösteremiyormuş.Devrindeki diğer simyacılarda Paracelsusun verdiği formulü uyguladıklar

      , Yer: Simya

    • bu videeoda geçenler doğrumu büyü tarifi veriliyor

      bu videeoda geçenler doğrumu büyü tarifi veriliyor   Eski Sevgiliyi Geri Getirme Büyüsü - YouTube

      , Yer: Yararlı ve Eğlenceli Linkler

    • Basit Yemek Tarifi

      >* Domatesli Biberli Yumurta >Buyukce bir tavaya yag domates ve biber koyup bir sigara yakiyoruz. >Sigaranin kulu yere dusmek uzereyse yumurtalari eklemenin zamani gelmis >demektir. Yumurtalari kirip sigaramizi bitiriyoruz. Pismistir herhalde. >Ocagin altini kapatiyoruz. >* Biberli Domatesli Yumurta: >Her gun domatesli biberli yumurta yemekten sikildigimizda yapabilecegimiz >bu enfes yemek tipki biberli yumurtali domates gibi pisiriliyor. >* Makarna: >B

      , Yer: Gnoxis Cafe

    • Lady Brideget’in Kilo Verme Tarifi

      Athame ya da devamlı kullandığınız kesici aletle siyah bir mumu 14 eşit (yani 13 halka çizceksiniz) parça çizin,daha sonra her parçayı birden beşe kadar rakamları yazın.Bunu bitirdiğinizde 1)2)3)4)5)1)2)3)4)5)1)2 bu şekilde gözükücek mumunuz. Dolunayın ertesi gecesi mumu yakın ve meditasyon yaparak sözleri okuyun ; "As this candle burns, so my fat burns. As this candle decreases, so my weight decreases. I have complete control over my weight. My body is truly perfect in every way. I no

      , Yer: Witchcraft

×
×
  • Yeni Oluştur...